Ebru Baripoğlu, evinin mutfağını laboratuvara dönüştürerek başladığı projede, tarım ve çay atıklarını hammadde olarak kullanarak biyoplastik üretime geçti. Üniversite yıllarında başlayan çalışmalar, TÜBİTAK desteğiyle kurulan Agripoli şirketi haline dönüştü.
Girişimcinin en büyük zorlukları Ar-Ge ekipmanlarına erişim sınırlılığı ve üretim altyapısı kurulumuydu. Bu noktada Nestlé Kahvaltılık Gevrekler ve Migros işbirliğiyle hayata geçirilen "Tam Tahıl Tam Destek" projesi kritik bir dönüm noktası oldu. Proje kapsamında aldığı finansal destek, eğitim, mentorluk ve ağ kurma fırsatları, Baripoğlu'nun iş modelini olgunlaştırmasına ve ürünü pazara hazır hale getirmesine katkı sağladı.
Girişimci, bu tür destekleyici programların girişimcilik ekosisteminin güçlendirilmesindeki rolüne vurgu yaparak, özellikle kadın girişimciler için böyle platformların önemini vurguladı. Tam Tahıl Tam Destek projesi bu yıl da eğitim, fikir maratonları ve hibe desteğiyle yüzlerce kadın girişimciyi desteklemeye devam edecek.
